イチゴノキ - Garden walker

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イチゴノキ

photo:
Arbutus unedo

学名	：	Arbutus unedo
和名	：	イチゴノキ
別名	：
英名	：	Strawberry tree
科名	：	Ericaceae ツツジ科
属名	：	Arbutus アルブツス属
性状	：	常緑広葉樹

秋にスズランに似た白花を咲かせ、同時にイチゴに似た赤い果実が楽しめます。花と実が同時に楽しめる数少ない樹木の一つとして観賞価値が高いです。

果実は、前年咲いた花が受粉して結実したものですので、一年を通して果実が熟していく色の変化を楽しめます。

成木は移植を嫌いますが、栽培自体は容易で、自然樹形が整っているので定期的な剪定もほとんど不要。

果実は食用にでき、ジャムや果実酒にして利用されています。